L’arôme: Huile et graisse
La graisse et l’huile fournissent un arôme intense et une sensation agréable aux produits de boulangerie et pâtisserie, salés, snacks ou culinaires. Pour fournir aux consommateurs la sensation qu’ils recherchent et, en même temps, réduire les coûts des ingrédients des aliments –et le nombre de calories-, Calaf nuances offre une collection complète d’arômes d’huile et de graisse, qui complètent le goût et assurent une consistance stable à presque tous les produits alimentaires.
L’huile d’olive, l’huile de tournesol, l’huile de maïs, le beurre, la graisse de bacon, le saindoux de porc, les graisses de friture, la graisse de viande grillée… nous fournissons l’arôme nécessaire pour que votre produit ait le goût et la sensation que vous cherchez.